4 
18 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verwijder de steeltjes van de sperziebonen en stoom ze in 10 min gaar. Laat ze schrikken onder koud water en laat uitlekken. Kook de eieren gedurende 8 min. Pel ze en snij ze in
- 4
- 2 Snij de gele paprika en de pimientos in reepjes. Gril de pompoenzaadjes in een pan zonder vetstof. Snij de tomaten in
- 4 Laat de tonijn uitlekken. Pel de ui en snij in fijne reepjes.
- 3 Maak een vinaigrette met de rode wijnazijn, de olijfolie, zout en peper. Doe alle ingrediënten in een mooie kom. Maak aan met de vinaigrette. Meng alles voorzichtig door elkaar en hou koel tot je het opdient.
Salade niçoise is een recept van Simply you
