Gebakken runderreepjes met groenten

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
• 2 Kruid het vlees met zout en peper. Verhit de arachideolie in de wok en bak het vlees 2 min aan. Spoel de sluimererwten en de sojascheuten en voeg ze met de gesnipperde knoflook toe aan de wok. Laat nog 1 min verder bakken.
• 3 Voeg dan de sojasaus, honing, balsamicoazijn, oestersaus en sesamolie toe. Snij de paddenstoelen in plakjes, bak ze kort in een pan op een hoog vuur en doe ze bij de wok. Dien op met de warme rijst en bestrooid met sesamzaadjes.