Ingrediënten
Bereiding
- 1 Los 200 g suiker op in een pannetje met 125 ml water. Voeg 400 g fijngesneden rabarber toe. Laat 20 min op een zacht vuurtje sudderen. Haal alles door een zeef, filter het sap door de moes goed aan te drukken. Laat afkoelen. Voor een limonade: meng de siroop met spuitwater of fruitsap en voeg enkele ijsblokjes toe. Voor een Bellini: meng 1/4 van de rabarbersiroop met 3/4 schuimwijn.
Rabarbersiroop is een recept van Simply you
