Courgettespread

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Rooster de pijnboompitten in een hete pan zonder vet.
• 2 Meng de pijnboompitten, de courgette, de parmezaan, de look en het basilicum, voeg de olijfolie toe en mix tot een dik mengsel. Breng op smaak met zout en tabasco.
• 3 Verdeel de spread over kleine potjes en dien op met de stukjes knäckebröd.