4 
15 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Maak een homogeen pannenkoekenbeslag door alle ingrediënten in deze volgorde te mengen: bloem, melk, eieren, boter, zout, suiker en olie.
- 2 Bak de pancakes in een pan met antiaanbaklaag en hou warm.
- 3 Smelt de boter en de suiker in de pan, laat karamelliseren en deglaceer daarna met het pompelmoessap. Klop de room stevig op. Serveer de pancakes overgoten met de siroop en de room, de pompelmoessuprêmes en de limoenzeste.
Pittige pancakes is een recept van Simply you
