Name: Aardbeienslaatje met feta
Yield: 4
Ingredients: 200 g feta; 500 g vollegrond aardbeien; 1 limoen; 10 fijngehakte basilicumblaadjes; zwarte peper uit de molen; 4 basilicumblaadjes (ter versiering)

Bereiding

1 Snij de aardbeien in twee en doe ze in een slakom met het sap van de limoen, twee draaien zwarte peper van de molen en de gehakte basilicum.
2 Meng alles voorzichtig om de smaken te vermengen zonder het fruit te beschadigen.
3 Verdeel alles in 4 grote glazen.
4 Voeg de verbrokkelde feta toe, werk af met een basilicumblaadje en klaar is kees!

Aardbeienslaatje met feta is een recept van Delhaize