1 Schil de komkommer, snijd hem overlangs in 2, verwijder de zaadjes met een lepeltje, en snijd hem in kleine dobbelsteentjes.
2 Verwijder de takjes van de dille en de munt en hak de blaadjes fijn. Bewaar enkele blaadjes voor de afwerking. Plet het teentje knoflook tot pulp.
3 Meng alle ingrediënten met de yoghurt, besprenkel met een streepje olijfolie en kruid bij indien nodig. Zet weg op een koude plaats.

Tzatziki is een recept van Delhaize