Bereiding 1. Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd 500 gram geschilde vastkokende aardappels in plakken. Leg ze in een ovenschaal en verdeel er 3 teentjes gesnipperde knoflook en wat zeezout over. Giet er 250 ml olijfolie over en zet het gerecht afgedekt met aluminiumfolie 15-20 minuten in het midden van de oven. Controleer af en toe of de aardappels eerder gaar zijn. Schep de aardappels uit de olie.
Gekonfijte aardappel uit de oven is een recept van PLUS