Croissants met roomkaas en rauwe ham

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de deeglapjes van 1 blik croissantdeeg naast elkaar. Bestrijk ze met kruidenroomkaas of roomkaas naturel en laat 1 cm van de rand van het deeg vrij. Leg op de kaas rauwe ham of salami en gedroogde tomaatjes of plakjes appel of augurk. Klop 2 eieren los. Bestrijk de deegranden met losgeklopt ei en rol het deeg over de vulling. Druk de randen goed aan. Steek sterren uit het overgebleven croissantdeeg en plak dit met ei op de broodjes. Bestrijk daarna de broodjes aan de bovenkant met de rest van het ei. Bak ze met 5 cm tussenruimte op een ingevette bakplaat in 10-12 minuten goudbruin en gaar.goed voor 5 croissants