Amandeltulband

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 150°C. Roer de boter met een elektrische mixer zacht en romig. Voeg de cakemix, eieren en melk in een keer toe en mix op lage stand tot alles goed is vermengd. Mix nog een paar minuten op de hoogste stand tot het beslag mooi luchtig is. Bestrooi de tulbandvorm met de geschaafde amandelen. Draai rond met de vorm tot de binnenkant geheel is bedekt met amandelen. Giet het beslag erin en tik de vorm een paar keer op het werkblad zodat de luchtbellen verdwijnen. Bak de tulband in circa 60 minuten gaar. Steek ter controle een satéprikker in de cake. Als hij er droog uitkomt, is de cake gaar. Stort de tulband op een schaal en laat afkoelen. Bestrooi met poedersuiker.