1 Verwarm de oven voor op 180°C.Bereid de couscous volgens de aanwijzingop de verpakking. Hol de appelsvan binnen uit en snijd een stukje vande onderkant af zodat ze kunnenstaan. Beboter de appels aan de buitenkant.Zet ze naast elkaar in deovenschaal en zet ze 15 minuten in hetmidden van de oven.
2 Meng door de couscous de amandelen,basterdsuiker en kaneelpoeder.Vul de appels voor de helft met ditmengsel. Vul de bovenste helft met devanillekwark. Bestrooi eventueel metnog wat kaneel.