1 Kook de maïskolven in ruim wa- ter met zout in circa 12 minuten beetgaar. Giet ze af en laat uitlek- ken. Verhit de ovengrill, grillpan of gebruik de barbecue. Smelt de boter in een pannetje. Meng een mespunt zout, de peterselie, knof- look en citroensap erdoor. Bestrijk de maïskolven met dit mengsel en leg ze naast elkaar op een bak- plaat, 10 cm onder de grill, in een grillpan of op de barbecue. Rooster de maïskolven 7-10 minuten en keer ze regelmatig om. Bestrijk ze regelmatig met de peterselieboter. Serveer ze warm.

Geroosterde ma s met peterselieboter is een recept van PLUS