1 Ontvel 4 puntpaprika’s en verwijder de zaadjes. Maak een vulling van 2 eetlepels gehakte bieslook, 3 eetlepels gehakte (blad)peterselie, 2 eetlepels gehakte munt, 75 gram geroosterde pijnboompitten en 2 eetlepels olijfolie. Halveer de paprikahelften eventueel, leg er een beetje vulling op, vorm er rolletjes van en steek ze vast met een prikker.
1 
0 min
