Bereiding 1. Schep door mozzarellaballetjes olijfolie gemengd met pesto. Rijg om en om halve kerstomaten, stukjes mozzarella, blaadjes verse basilicum en eventueel een olijf zonder pit aan prikkers. Besprenkel met wat olijfolie (niet op de uiteinden van de prikkers) en bestrooi met wat versgemalen peper.