Bereiding 1. Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed 8 muffinvormpjes met 1 plakje hartigetaartdeeg. Bak 100 gram ontbijtspek uit. Snijd 400 gram schoongemaakte prei in dunne ringetjes en bak even mee met het spek. Verdeel dit over de deegbakjes. Klop 100 ml room met 2 eieren en wat zout en versgemalen peper los. Verdeel dit over de prei en bestrooi met 50 gram geraspte kaas. Bak de quiches in circa 20 minuten gaar en bruin in de oven.
4 
0 min
