Curry-eieren in kokossaus - Top recept

Ingrediënten

Bereiding

1 Verhit de olie en fruit hierin de ui en knoflook. Schep de kerriepoeder of currypasta erdoor en bak deze circa 1 minuut mee. Blus af met het sinaasappelsap. Giet de kokosmelk erbij en leg de eieren in de saus. Meng de bosui erdoor en verwarm tegen de kook aan. Lekker met pandanrijst.

Curry-eieren in kokossaus is een recept van PLUS

Dit vind je misschien ook lekker

Hanna's kerriesaté

40 min Hoofdgerecht

Vissticks met tomaten-kokossaus

25 min Hoofdgerecht

Tilapia in kokossaus

15 min Hoofdgerecht

Thaise roerbakschotel met sappige kip

20 min Hoofdgerecht

Bloemkoolrijst met groente, gele curry en ei

15 min Hoofdgerecht

Viskoekjes met rode curry

35 min Snack

Curry met groene kool en garnalen

25 min Hoofdgerecht

Jonnie Boers pompoen met pistache en rode curry

1u30 min Hoofdgerecht