Name: Aspergesalade met rauwe ham
Yield: 1

Ingrediënten

1. schuine stukken en kook of stoom ze beetgaar. Giet ze af en spoel er koud water over. Verdeel 75 gram grofgesneden rucola over borden. Leg hierop de asperges en circa 150 gram rauwe ham, in repen, of gerookte kip. Giet er een dressing over van 4 eetlepels bosvruchtenjam, 1 theelepel honing, 2 eetlepels (vruchten)azijn en 2 eetlepels bou

Bereiding

Bereiding
1. schuine stukken en kook of stoom ze beetgaar. Giet ze af en spoel er koud water over. Verdeel 75 gram grofgesneden rucola over borden. Leg hierop de asperges en circa 150 gram rauwe ham, in repen, of gerookte kip. Giet er een dressing over van 4 eetlepels bosvruchtenjam, 1 theelepel honing, 2 eetlepels (vruchten)azijn en 2 eetlepels bouillon.

Aspergesalade met rauwe ham is een recept van PLUS