Bereiding 1. Leg het dun uitgerolde deeg op een ingevette bakplaat en bestrijk het met tomatensaus. Verdeel er in plakjes gesneden artisjokharten en reepjes gerookte zalm over. Bak de pizza in een hete oven in circa 15 minuten krokant. Neem uit de oven en bestrooi met basilicumblaadjes en grofgeraspte Parmezaansekaas.