1 Laat 2 pakken diepvriessoesjes in de koelkast ontdooien. Smelt 100 gram witte chocolade, in stukjes gehakt, au bain-marie tot een gladde saus. Dip de soesjes in de chocolade en stapel ze op een mooie schaal op elkaar. Door de chocolade blijven de soesjes aan elkaar plakken. Laat de chocolade goed uitharden in de koelkast en bestuif de soesjestaart voor het serveren met poedersuiker. Versier eventueel met rode bessen.