8 
15 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Kneed het gehakt met de olijven, kappertjes, sjalot, knoflook, zout en peper en verdeel in 8 delen. Steek in elk deel gehakt een blokje kaas en rol er 8 balletjes ter grootte van een een walnoot, van. Strooi wat paneermeel op een bord en rol de balletjes erdoor. Verhit de olie en boter in een braadpan en bak hierin de balletjes in circa 6 minuten rondom gaar en bruin. Lekker met knoflookmayonaise.
Olijf-gehaktballetjes met kaas is een recept van PLUS
