Pastaschelpjes met spinaziepesto en groene asperges

4
30 min
Hoofdgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Kook de pasta beetgaar, giet af en schep terug in de pan. Bestrijk intussen de asperges met olie en gril ze in een hete grillpan kort en op een hoge stand rondom bruin. Giet de room bij de pasta en breng op een hoge stand al roerend aan de kook. Snijd de asperges in gelijke schuine stukken. Schakel de warmtebron uit en schep de pesto door de warme pasta (voeg naar smaak meer pesto toe). Bestrooi met de Parmezaanse kaas en wat peper. Schep op voorverwarmde borden en verdeel de asperges erover.

Pastaschelpjes met spinaziepesto en groene asperges is een recept van PLUS

Dit vind je misschien ook lekker

Velouté van groene asperges
20 min
Bekijk recept
Gegrilde asperges met pecorino
Bekijk recept
Farfalle met groene asperges en chips van ham
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Quiche met groene asperges
70 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Minestrone primavera
20 min-
Bekijk recept
Conchiglie met pompoen en feta
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pastaschelpjes met venkel en zalm
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pastaschelpjes met gerookte haring
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept