Bereiding 1. Verdeel 1 komkommer in stukken. Ris de naaldjes van 1 takje rozemarijn. Schil 1 appel en snijd in stukken. Pureer de komkommer met de rozemarijnnaaldjes, de appel en het sap van 1 citroen. Giet 500 ml appelsap erbij en meng. Verdeel wat ijsblokjes over 4 glazen of coupes. Verdeel de helft van het komkommermengsel erover, dan 100 gram blauwe bessen en vul af met de rest van het komkommermengsel.
2. • Neem een takje tijm in plaats van rozemarijn. • Vervang de appel eens door peer.