Bereiding 1. Kook 100 gram broccoliroosjes in circa 6 minuten beetgaar. Doe 1/2 zakje (45 gram) poeder voor aardappelpuree in een kom. Voeg 100 ml gekookt water toe en roer goed. Of maak zelf verse aardappelpuree. Giet de broccoli af en pureer met 2 eetlepels kruidenroomkaas. Meng dit mengsel met de puree goed door elkaar. Vul een spuitzak met kartelmond en bedek een platte schaal met rondjes bakpapier. Spuit op elk rondje een ‘kerstboom’. Zet het boompje, inclusief bakpapier, in het pannetje en verwarm. Plaats daarna nog even onder de grill.
AARDAPPELPUREE-BROCCOLIBOOMPJES is een recept van PLUS