Charcuterie

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng de port, room en bieslook door de roompaté.
• 2 Leg de tortillawrap even in een warme koekenpan of 1 minuut in de magnetron op 800 Watt zodat deze iets soepeler wordt. Verdeel de roompaté erover en rol strak op. Verdeel de rucola over 4 borden. Sprenkel er druppels basilicumolie of mangodressing over. Snijd de gevulde wrap schuin in plakken. Schik de plakken en de diverse patésoorten op de rucola en garneer met olijven en kerstomaten.