Chorizo-gehaktburgertjes met pikante tomatensaus

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng gehakt met chorizo en de andere ingrediënten behalve de olijfolie. Vorm er mini-hamburgertjes van. Bestrijk ze aan beide kanten met olijfolie. Verwarm de ingrediënten voor de tomatensaus, kook zachtjes 5-7 minuten zonder deksel zodat de saus dikker wordt.
• 2 Verwarm een grillpan of ovengrill. Leg de miniburgers naast elkaar in de pan of op een bakplaat onder de ovengrill. Rooster ze aan beide kanten 2-3 minuten zodat ze bruin en gaar zijn. Serveer ze met de tomatensaus er apart bij.12 stuks