Gegrilde pikante burgers met sla en kruidenmayonaise

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng de ingrediënten voor de kruidenmayonaise.Voeg zout, peper,chilipoeder, ei en paneermeel bij hetgehakt. Meng goed en vorm er 4platte burgers van. Scheur de slabladereniets kleiner en spoel ze af.
• 2 Bestrijk de hamburgers met de helft van de olie. Rooster ze in een hete grillpan of koekenpan aan beide kanten, afhankelijk van de dikte, 5-7 minuten. Keer ze af en toe om. Meng de rest van de olie met citroensap, zout en peper en besprenkel de sla ermee. Serveer de burgers met de sla en kruidenmayonaise.
• 3 Lekker met gebakken aardappelen of friet.