4 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Blancheer de haricots verts of sugarsnaps beetgaar in kokend water met een schepje zout en spoel ze onder koud water af tot ze volledig zijn afgekoeld. Snijd ze samen met de komkommer en de bleekselderij in langwerpige reepjes. Meng de groenten met de ui en het blad van de bleekselderij. Klop de ingrediënten voor de dressing goed door elkaar en schep hem door de groenten. Breng de salade op smaak met zout en peper.
Heldergroene salade is een recept van PLUS
