Name: Knapperige wrap met romige gerookte-kipsalade
Yield: 4

Ingrediënten

1. Snijd een gerookte kipfilet in dunne reepjes en vermeng deze met een paar fijngesneden bosuitjes, een fijngesneden appel en 20 gram gehakte walnoten. Schep hier 2 eetlepels zure room en 2 eetlepels mayonaise door en breng op smaak met zout en peper. Warm 4 wrap/tortilla’s op in een koekenpan zodat ze aan één kant knapperig worden. Verdeel over elke wrap een plukje rucola en een vierde van de kipsalade. Rol de tortilla op en serveer direct. Lekker met een glas verse jus d’o

Bereiding

Bereiding
1. Snijd een gerookte kipfilet in dunne reepjes en vermeng deze met een paar fijngesneden bosuitjes, een fijngesneden appel en 20 gram gehakte walnoten. Schep hier 2 eetlepels zure room en 2 eetlepels mayonaise door en breng op smaak met zout en peper. Warm 4 wrap/tortilla’s op in een koekenpan zodat ze aan één kant knapperig worden. Verdeel over elke wrap een plukje rucola en een vierde van de kipsalade. Rol de tortilla op en serveer direct. Lekker met een glas verse jus d’orange.

Knapperige wrap met romige gerookte-kipsalade is een recept van PLUS