Name: Pastasalade met mozzarella en kerstomaat
Yield: 4
Ingredients: 300 g schelpjes- of spiraaltjespasta; 150 g cherry-/kerstomaten, gehalveerd; 200 g mozzarella, in plakjes of blokjes; 100 g olijven zonder pit, in plakjes; 1/2 komkommer, met schil, in blokjes; 1 rode ui, gesnipperd; 1 rode paprika, zonder zaadjes, in reepjes blaadjes basilicum; voor de dressing:; 5 eetl. olijfolie; 2 eetl. citroensap; 1 eetl. mosterd; zout; versgemalen peper