Perzikchutney voor bij de braai

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de olie in een pan met dikke bodem en fruit de ui en knoflook lichtbruin. Laat de peper en gember even mee fruiten. Voeg nu de rest van de ingrediënten toe en laat het fruit op zacht vuur in circa 30 minuten inkoken. Doe de chutney over in de glazen pot en sluit af met plasticfolie.