1 Spoel 1 rode geroosterde paprika uit een pot af en pureer deze met een halve rode peper zonder zaadjes, 100 ml olijfolie en wat zout tot een felrode, gladde saus. Schep er twee eetlepels kappertjes door en breng eventueel op smaak met zout en peper.
Pikante paprikasaus met olijfolie en kappertjes is een recept van PLUS