1 Verwarm de oven voor op 200°C. Maak het pizzadeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking, met olie. Kook ondertussen de prei een minuut in een pan water met zout. Giet af en spoel onder koud water. Rol het deeg uit tot een grote ronde of rechthoekige lap. Vermeng de tomatensaus met de crème fraîche en bedek het deeg hiermee maar laat de randen vrij. Verdeel de zalm erover en daarover de prei. Bestrooi de pizza met oregano en geraspte kaas en bak 20 tot 30 minuten onderin de oven.
4 
40 min
