Taart met camembert en port

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de boter en fruit de uiringen op lage stand tot ze lichtbruin zijn. Voeg de port en suiker toe en laat al roerende inkoken tot de uien stroperig zijn. Breng op smaak met zout en peper. Laat afkoelen en laat ondertussen het deeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 180°C. Vet de taartvorm in en bestuif met wat bloem. Bekleed de vorm met het deeg en druk alle naden goed dicht. Prik met een vork gaatjes in de bodem. Verdeel de uien over de deegbodem en leg hierop de plakken camembert. Verdeel de walnoten en tijm erover en bak de taart in circa 20 minuten gaar en bruin.