1 Verwarm in een pan met dikke bodem de suiker met limonadesiroop, water en citroensap tot de suiker helemaal gesmolten is. Kook de siroop nu enige tijd op hoge stand. De warmte van de siroop luistert heel nauw. Dit kun je testen door de siroop in koud water te dompelen. Als het goed is, wordt de siroop dan meteen hard en kun je hem doormidden breken.
2 Prik het cherrytomaatje op een prikkertje en haal het voorzichtig door de siroop, zodat het hele tomaatje bedekt wordt. Steek de prikkertjes in het brood.
10 
30 min
