Ei in een nestje

Ingrediënten

Bereiding

• 1
  Voorbereiding
  : Verwarm de oven voor op 175C.
• 2 Kook 6 eieren half zacht. Laat ze schrikken door af te spoelen onder koud water.
• 3 Rol het deeg, van een blik croissant deeg, uit en maak 6 nestjes van het deeg.
• 4 Druk in het midden het gekookte ei zodat het rechtop staat.
• 5 Scheid het eigeel van het laatste ei en klop dit op. Bestrijk het deeg met het losgeklopt eigeel en versier het met kleine stukjes tomaat en krentjes.
• 6 Bak de nestjes af volgens de gebruiksaanwijzing.