Spinaziesalade met geitenkaas en aardbeien

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verdeel de spinazie met de uiringen en de geitenkaas over een schaal.
• 2 Rooster in een droge koekenpan het amandelschaafsel en schud op een bord. Maak de aardbeien schoon en halveer ze.
• 3 Klop een dressing van de wijnazijn, de honing, de mosterd en de olijfolie. Voeg zout en peper naar smaak toe.
• 4 Verdeel de aardbeien over de salade. Besprenkel met de honingvinaigrette en bestrooi met het amandelschaafsel. Lekker met Korenlanders Rustiek Wit.