Granola-speltbars met dadels en pindakaas

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Bekleed de ovenschaal met een royaal vel vershoudfolie.
• 2 Verwarm in een steelpan de pindakaas met de honing. Schep er de fijngehakte dadels of gewelde abrikozen en Granola spelt door.
• 3 Schep het granolamengsel in de vorm, vouw de folie dicht en druk met de handen tot een platte koek. Laat de koek in de koelkast in 6 uur stevig worden.
• 4 Snijd de koek in 12 repen.
• 5 Ook lekker om toe te voegen: 2 el discodip, 50 gram melkchocolade butterscotch, grofgehakt, 3 el geraspte kokos, 2 el gedroogde cranberry's gezoet.