Broodspies met rozemarijnolie

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Roer de rozemarijn, knoflook en olie door elkaar.
• 2 Snijd 4 dikke plakken brood van 2 cm dik. Snijd het brood in blokjes van 2 cm. Rijg de blokjes brood om en om met olijven op de spiesen. Bestrijk de broodspiesen met de rozemarijnolie.
• 3 Rooster ze op de grill rondom in circa 5 minuten goudbruin en knapperig. Leg de spiesen op een grote plank. Snijd de ham in de lengte doormidden en wikkel losjes om de broodspies. Bestrooi met de peterselie en kaas.