Krokante slavink met een salade van feta blokjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Bestrijk de slavinken met een beetje olijfolie en bestrooi met de sesamzaadjes. Verhit een koekenpan en bak ze vervolgens goudbruin en licht krokant.
• 2 Kruid ondertussen de aardappelschijfjes met peper, zout en paprikapoeder. Bak deze in een hete koekenpan goudbruin.
• 3 Meng vervolgens de slasoorten met de tomaatjes en fetablokjes. Voeg hier als laatste de dressing en de geroosterde pijnboompitjes aan toe.
• 4 Serveer de salade samen met de slavinken en de aardappeltjes op de borden.