Bereiding

1 Was de aardappelen grondig onder stromend water.
2 Kook ze gaar in voldoende water met wat zout. Ondertussen kan U de spinazie ontdooien in de microgolfoven of in een kookpot.
3 Laat de maïs uitlekken in een zeefje en rasp de kaas.
4 Snij de kalkoenfilet in kleine blokjes en bak deze in de Solo.
5 Breng alles op smaak met peper en zout.
6 Voeg daarna de maïs en de spinazie toe en laat alles nog een 5-tal minuten sudderen.
7 Snij de gekookte aardappelen in de lengte door en leg er enkele lepels van het kalkoen - spinaziemengsel op.
8 Bestrooi met kaas en plaats nog even in een hete oven, op 180 - 200° voor ongeveer 5 minuten.
9 Versier met enkele pijpjes bieslook.