Name: gemarmerd bosvruchtendessert
Yield: 4
Ingredients: 250 gram kwark (vol); 0,25 dl room; 0,2 dl halvolle melk; 125 gram bosvruchtenconfituur; 1/2 eetlepel citroensap; 50 gram amandelschilfers; 2 takjes citroenmelisse

Bereiding

1 Mix de kwark met de room en de melk ongeveer 1 minuut tot een romige crème en schenk in glazen schaaltjes. Pureer de confituur glad met het citroensap. Schep een deel voorzichtig door de crème, gebruik de rest later voor de garnering. Laat de crème afgede

gemarmerd bosvruchtendessert is een recept van Solo Open Kitchen