hachie parmentier

Ingrediënten

Bereiding

• 1 De look en de sjalotten pellen en fijnsnipperen
• 2 Met wat solo het gehakt samen met de sjalot en look losbakken.
• 3 Spinazie opwarmen.
• 4 En met de aardappelen puree maken
• 5 Ovenschotel inboteren met solo een laag puree in doen er parmezaan over raspen , een laagje gehakt en terug wat parmezaan over raspen , een laagje spinazie overdoen een beetje parmezaan over raspen en doe zo verder tot de schotel vol is .
• 6 Eindig het best met puree en geraspte parmezaan bovenop om daarna in de oven te schuiven op 180 graden en laat er een mooi bruine korst op komen .