Bereiding

1 1) Meng gehakt (met chapeluur en kruiden)
2 2) Voeg wat peper en zout toe (naar eigen smaak)
3 3) Maak balletjes van ongeveer 1cm (of naar eigen keuze)
4 4) Breng wat aan de kook, als het net begint te koken, voeg je voorzichtig balletjes toe. Het water kan je licht zouten (naar eigen keuze).
5 5) Laat dit ongeveer een dikke 5 minuten koken
6 6) Giet af (voorzichtig damp is heet)
7 7) Laat wat boter (solo) smelten in de pan, bak dan de balletje even op (zodat ze een mooie lichte bruine kleur krijgen) haal van het vuur.
8 8) Maak de saus als op de verpakking (ik nam van knor tomatensaus= 250ml water/ zakje). Ik gebruikte er een 5 a 6 zakje voor.
9 9) Bij dikkere saus neem je iets minder water en bij lichter (dunnere) saus wat meer.1
0 10) Saus klaar? Voeg dan balletjes toe en roer goed om.1
1 Ik maakte hier puree bij heerlijk, laat het smakken!!!