Moussaka

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de aardappel gaar.
• 2 Bak het vlees, ui, look en provencaalse kruiden toevoegen.
• 3 Groenten in schijfjes snijden en licht aanbraden in de pan.
• 4 Laat ze uitlekken op huishoudspapier.
• 5 Schotel in vetten, op de bodem aardappel schijven, dan gehakt, groenten, gepelde tomaten in schijven erop leggen.
• 6 Eieren met de melk klutsen en kruiden met zout en peper, meng ook 1/2 van de kaas hier onder en overgiet de moussaka hier mee.
• 7 Oven verwarmen op 200c° en bak de moussaka 40 min. in de oven.
• 8 De laatste 10 min. garneer je de rest van de kaas over de schotel.
• 9 Heel lekker!!