1 Schil en kook de aardappelen tot ze supergaar zijn Giet ze af en pureer ze Meng er de eieren, de kruiden en wat Alpro bij Laat wat afkoelen en steek ze daarna door een aardappelkroketmachine Snij ze in de gewenste lengte Laat ze goed opstijven in de koelkast Paneer ze in bloem, eigeel en broodkruim Frituur ze op 180 graden
PH Lekker thuis - Aardappelkroketten is een recept van Solo Open Kitchen