tartiflette

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schil de aardappelen,en kook ze bijna gaar
• 2 Verhit de olie in de wok en roerbak de spek, haal het spek uit de pan
• 3 Snij de ui,stoof ze in de pan, dek af en laat 10 min slinken op een zacht vuur
• 4 Snij de aardappelen in schijfjes
• 5 Verwarm de oven voor, wrijf de ovenschotel in met look
• 6 Voeg de aardappel toe aan de uien, overgiet met de witte wijn en men 2 min.
• 7 Doe er de room en de spekblokjes bij, kruid goed met peper.
• 8 Giet de helft in de ovenschotel, verdeel er de helft van de reblouchon bij die je in reepjes sneed.
• 9 Dek af met de rest van de mengeling1
• 0 Leg de andere , in 2 gesneden helft van de reblouchon met de schil naar boven op de ovenschotel1
• 1 Laat 20 min bakken in de oven