Rösti in de oven

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schil de aardappelen. Rasp de aardappelen en de uien.
• 2 (De geraspte aardappelen NIET meer spoelen met water.)
• 3 Meng in een kom de eieren en kaas. Kruid met peper, zout en notenmuskaat.
• 4 Voeg hier het geraspte mengsel aan toe en meng goed.
• 5 Roer de bloem onder dit mengsel.
• 6 Verwarm de oven voor op 180°.
• 7 Leg bakpapier op een bakplaat. Smeer in met een beetje olijfolie.
• 8 Verdeel het aardappelmengsel hierover en druk goed aan.
• 9 Laat 30' bakken op 180°.