Aardappelgratin

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 180-190 °C. Schil de aardappelen en bewaar ze in water om te vermijden dat ze zwart worden.
• 2 Pel de look. Wrijf de bodem van de schotel in met het teentje knoflook. Beboter de schotel.
• 3 Snijdt de aardappelen in fijne schijfjes (3 mm) en schik ze in de schotel, voeg kruiden (zout, peper en nootmuskaat) toe tussen elke laag. Meng de light room en de mosterd, voeg dit toe.
• 4 Doe de mosterdroom op de aardappelen, het moet de aardappelen met een dunne laag bedekken. Zet in de oven gedurende 45 tot 50 minuten.