Stoemp van chinese kool

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schil, snij en was de aardappelen, kook ze gaar met wat zout
• 2 Pel en snij de uien, stoof ze aan met wat boter , voeg de spekblokjes toe en overstrooi met lookpoeder (of voeg geperste verse look toe)
• 3 Snij de chinese kool in repen, was en laat goed uitlekken
• 4 Laat de chinese kool wat meestoven
• 5 Maak puree van de aardappelen (melk,boter,notemuscaat)
• 6 Voeg het koolmengsel bij de puree