KRUIDIG EENPANSGERECHT

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schil en was de aardappelen en snijd ze in blokjes. Was de courgettes en snijd ze eveneens in blokjes. Was de tomaten en snijd ze in schijfjes.
• 2 Verhit vetstof in een pan en bak er de aardappelblokjes in.
• 3 Voeg het gehakt toe en bak het rul.
• 4 Voeg de courgetteblokjes toe en schik er de tomatenschijfjes op.
• 5 Voeg het kruidenbouillonblokje toe. Kruid met oregano, marjolein en peper.
• 6 Plaats een deksel op de pan en laat alles op een zacht vuurtje gaar sudderen.
• 7 Dien op met de gemalen kaas.